Лаваша з сиром

Лаваша з сиром

Інгредієнти:

• лаваш тонкий – 2 шт.;

• сир Моццарела – 50 г;

• сир Голландський – 70 г;

• цибуля зелена, петрушка – по 0,5 пучка;

• сметана – 2-3 ст.л;

• майонез домашній – 1 ст.л;

• сіль, суміш перців – за смаком;

• олія – 2 ст.л.

Рецепт приготування

1.Моццарелу нарізати невеликими шматочками. Сир Голландський натерти. Змішати сири.

2.Зелень подрібнити й додати до сиру. Заправити майонезом і сметаною, посолити, поперчити, перемішати.

3.Лаваш нарізати прямокутниками розміром 20х15 см. На край викласти по 2 столові ложки сирної маси. Лаваш з сиром згорнути трубкою. Залишити на кілька хвилин, щоб він просочився начинкою.

4.Готові й просочені трубочки обсмажити на олії в розігрітій пательні по 2-4 хвилини з кожного боку.

5.Подавати з улюбленим соусом.

Смачного!